Canelés Yuzu Coco
Le Canelé est une spécialité de ma région. J'adore les parfums de rhum et de vanille, le croustillant et le moelleux... J'ai vu dans la pâtisserie San Nicolas à Bordeaux, qu'un pâtissier a eu l'idée... Lire la suite →
Les Canelés de Bordeaux
Bordelais pure souche, je connais depuis toujours ce petit gâteau croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Il a un bon goût de rhum et de vanille... J'adore ça ! La recette n'est pas vraiment... Lire la suite →